Este curso permite establecer los gravámenes entre la alimentación, el equilibrio energético y la nutrición, y analizar los deseos nutricionales de las personas en diferentes etapas de su vida.

 Tipo de curso: Preparación universitaria
 Requisito previo: Cualquier curso de preparación universitaria (U) o universitaria/colegio (M) de grado 11 o 12 en Ciencias Sociales y Humanidades, Inglés o Estudios Canadienses y Mundiales.